Bordeaux primeurs week 2025
Elk jaar in het voorjaar worden de wijnen van de nieuwe Bordeaux jaargang voorgesteld aan wijnprofessionals uit de hele wereld tijdens de "Semaine des Primeurs". Handelaars en journalisten beoordelen het potentieel van de (zeer) jonge wijnen terwijl ze nog op vat liggen, één of soms twee jaar voor ze effectief op de markt komen. Het is een unieke kans om een beeld te krijgen van de jaargang, maar vooral ook van de toppers en de tegenvallers van die jaargang.
Heel kort samengevat was 2025 in Bordeaux een zeer warm jaar. De bloei begon twee eerder dan normaal, de zomer was bloedheet en er viel wekenlang geen druppel regen. Het zag er naar uit dat er een tweede "2013" in de maak was, een hittegolfjaar of een "année canicule". De druiven bleven heel klein, met dikke schillen, de wijnen zouden veel alcohol hebben en weinig opbrengst.
En toen.... viel er eind augustus en begin september een beetje regen. Net genoeg om het gehalte sap in de druiven te verhogen, de temperatuur in de wijngaarden te verlagen, de nachten af te koelen en de rijping te normaliseren. Zo hebben de voordelen van een heet jaar (concentratie, fenolische rijpheid, kleur) en tegelijk de voordelen van een "normaal jaar": frisheid, krokante fruitigheid, veel tannines én veel zuren (= rijpingspotentieel).
Echter: 2025 is geen groot jaar. Het is wel een jaar waarin grote wijnen gemaakt zijn, uitschieters near boven die flirten met de perfectie. Maar ook uitschieters naar beneden, Het is al bij al toch een redelijk heterogeen jaar, waarin ik niet alles kan aanraden. Meest homogene regio is zeker Margaux, kort gevolgd door Pauillac en Saint Julien. Het jaar was niet overal gunstig voor Merlot. De droge witte wijnen waren over het algemeen heel wat beter in 2024, en dat geldt ook voor de Sauternes,
Wij werken anders dan anderen en willen u met plezier advies geven in plaats van een lange lijst waaruit u moeilijk kan kiezen. Vraag onze mening: wij hebben ze geproefd en kunnen u vertellen welke wijnen interessant zijn in 2025.
Er zijn volgens ons zeker interessante wijnen gemaakt, Of ze koopwaardig zijn of geschikt als investering zal afhangen van de prijs waarop ze gelanceerd worden.
Stuur een mail naar jos@vinas.be en u ontvangt ons overzicht met meer duiding en de wijnen die we zelf zouden kopen. Maar let op: er is weinig wijn door de lage rendementen, en sommigen zullen zeer snel uitverkocht zijn. Dus wacht niet tot het hele aanbod bekend is.